Sunday, August 08, 2004

Week-end reuniscain


Ce week-end, nous avons profite des charmes de San Francisco et aussi des competences culinaires de nos invites!Et oui, ils ont tenu leurs promesses!!!! Au menu: Resto a North Beach, party chez Beto (plus bourre que jamais, et oui, c'est possible), Marin Headlands et Stinson Beach, Cari Poulet, Gateau banane, Gospel, Sausalito, et gratin chouchou (a venir, on n'est pas encore surs de les manger, il semble que les chouchous vietnamiens n'aient rien a voir avec les chouchous renionnais...)
Bref un weed-end bien rempli!A retenir, pour un cari reussi, rien ne vaut un bon roussi! A savoir, des oignons revenus dans de l'huile avec l'ail (pile avec le sel et le clou de girofle) et deux cuillere a cafe de curcuma (safran de la-bas).
Deuxieme truc a retenir (merci Vince): Luna pour les brunchs, succulent et surtout un cadre tres tres agreable.
En conclusion, merci mille fois a nos hotes!!!

1 comment:

fabien said...

Fred, elle est ou la recette du gateau banane donc tu m'avais parle? Ben alors? C'est quoi ce cirque? :)